弘前だからこそ、お祝いの席だからこその、お料理を。この時期だからこその食材を。
一品一品にゲストへの「ありがとう」を込めています。
口に入るものだけではなく、食材や料理のストーリー、
ギャルソンのサーブのタｲミングなど、すべてがそろって完成するもの。
もちろん、お子様から、おじいちゃんおばあちゃんまで、すべての人が楽しめるお料理を提供します。